در این کتاب طی یازده فصل مباحثی در خصوص هنر سفال سازی و سفالگری به طبع رسیده است. فصل نخست مروری است بر تاریخچه هنر سفالگری و فصل دوم به روش های ساخت سفال اختصاص دارد. در فصل سوم انواع کوره ها و ساختمان های سفال پزی معرفی می شود. در فصل چهارم مؤلف نوعی طبقه بندی از سفال به دست می دهد و افزون بر آن مخاطبان با انواع سفال مربوط به دوره های مختلف آشنا می شوند. فصل های دیگر کتاب شامل این مباحث است: سفال نخودی منقوش، سفال خاکستری، طرق لعاب سازی و لعاب کردن سفال ها، سفال دوره های مختلف تاریخی، سفالگری دوران اسلامی، راهنمای طراحی فنی ظروف سفالی و کتاب شناسی و معرفی منابع تحقیق در سفالگری.